O mně

Rodrigo Retamal

kuchařské soutěže

* Čtvrté místo v soutěži Nejlepší kuchař České republiky 2022/2023

*První místo v soutěži Nejlepší kuchař ČR Nejlepší Racionální pokrm pro nemocné a seniory roku 2021

*První místo v soutěži Nejlepší kuchař ČR Nejlepší Bezmasý rostlinný pokrm roku 2021

*První místo v soutěži Nejlepší kuchař ČR Nejlepší bezlepkový pokrm roku 2020

* Čtvrté místo v soutěži Nejlepší kuchař České republiky 2020/2021

* První místo v soutěži Nejlepší kuchař ČR Nejlepší racionální pokrm roku 2019

Životopis

Pracoval jsem jako Šéfkuchař v Austrálii, Spojených státech, Chile a nyní v České republice, ve volném čase se zabývám online marketing. Životopis

Znalosti

Pracuji více než 20 let v gastronomii. Zabývám se moderní kuchyní, probiotickou kuchyní a zdravou výživou. Rodrigo Retamal

ZNALOSTI

Knowledge

Znalost HACCP

technické práce s cukrem,

Práce s čokoládou

Tvoření soch z ledu

Pekař

Barista

Cukrárna

Moderní teplá kuchyně

Studená moderní kuchyně

Dietní kuchyně

GASTRONOMIE S OSOBITOSTÍ

GASTRONOMIE S OSOBITOSTÍ

Pokud vás naše nabídka zaujala, neváhejte nás kontaktovat.

Rodrigo Retamal

Rodrigo Retamal

Šéfkuchař

email: [email protected]
Pone: +420 605 004 122
Ostrov 36301, Karlovy vary, CZ